Карат

В маленькой кофейне "Карат" варят лучший в Николаеве кофе. Если честно, по качеству кофе с Каратом даже в Киеве может сравниться только Каффа.

Карат – абсолютно неформатная кофейня. Это – малюсенькое заведение, в котором всего несколько столиков. Здесь 3 "зала" (иногда 4 – когда один не закрыт). Вот уже сколько лет здесь работает хороший дядечка, величать Олегом. Он-то и варит этот чудесный кофе.
Выбор кофе неплохой – видов 15 + вариации с алкоголем и специями.
Здесь также можно перекусить, но готовят только самое простое – пельмени, вареники.

Цены на кофе здесь низкие, на алкоголь – повыше, но в сравнении с другими заведениями в центре – тоже смешные, так что позволить себе посидеть здесь может даже студент.

Фишка этой кофейни – отсутствие какого-либо формата. Это место в подвальчике часто заполнено разношерстной публикой. Здесь есть и студенты, и непризнанные гении, и известные николаевские писатели, художники, и молодые фотографы... Музыка в основном рокового направления.

Интерьер – абсолютно непретенциозный, стены в коричневых тонах, фотографии, картины (подаренные друзьями Карата), афиши таких же "подпольных" киноклубов и т.п.

Карат-уникальное место. Большинство жителей Николаева даже не знают о его существовании. Найти его сложно – никаких реклам, больших вывесок и т.п., потому если соберетесь – внимательно ищите блеклую надпись над входом в подвал.

Заведение действительно приятное. Даже очень. Неказистый на первый взгляд интерьер полон деталей. Замечательный выбор кофе и алкогольных напитков. Но есть то, что завораживает больше всего — это неповторимая атмосфера.

Есть тут конечно и минус (хотя минусом назвать его всё же сложно): Как только заходишь, понимаешь, что здесь довольно сплочённая компания, почти все друг друга знают. Я вообще по натуре интроверт и меня немного это напрягает. Но думаю, я таки найду единомышленников и втянусь в эту группу счастливчиков, открывших для себя «Карат».

Культовое место тусовки всей «богемы» города. Музыканты, фотографы, художники — все покорены чарующей атмосферой этого заведения, где готовят все соответствующие напитки – от вкуснейшего кофе до «Балалайки». И музыка и обслуживание располагают к беседам.
И это пожалуй одно из исключений, когда насквозь прокуренное помещение нельзя занести в минусы, а наоборот.

Хорошее приятное место. Здесь уютно, атмосфера семейная, и даже маленькая площадь (а соответственно концентрация людей на квадратный метр) никак не раздражает.

Отличный кофе, который и варят правильно и быстро, и видов его не то, чтобы много, но достаточно. выбор алкоголя здесь поменьше, но тоже есть.
И еще есть пельмешки, что хотя и не сочетается с образом кофейни, но все же очень кстати.

Музыка отличная, персонал хороший (их там всего 2 человека), посетители тоже приятные. Хорошее место для попить кофейка, только накурено ужасно, а вентиляции как таковой практически нет.

Более вкусного кофе, а зимой лучшего глинтвейна в городе не найти. Самое приятное, что кофейня уютная, неформальная, безо всяких излишних претензий. Очень радует музыка и обстановка – на вкус любителей богемы, неформальности и старого рока.
Минус – ну ОЧЕНЬ мало места, и вечером там яблоку негде упасть.